作为一名IT男，在互联网的范围内运筹帷幄，可惜因为自己的码农生活太过枯燥再加上吃不上自己家乡的肉夹馍，选择了放弃自己的互联网工作，开始创业开了一家肉夹馍的店，这个人就是西少爷孟兵。
准确的说，“西少爷”不是一个人，而是一群人，孟兵只是西少爷肉夹馍店的店主。这个由奇点兄弟控股的中餐连锁品牌，由数十名热爱西安美食的互联网、金融等领域从业者发起，因为创办者和产品都与西安有关，所以起名“西少爷”。
孟兵毕业后就一直离家在外工作，虽然是IT企业的高级工程师，有着不菲的收入，但作为一名土生土长的西北人，远离家乡的美食，让“吃货”孟兵的痛点被一次又一次触碰。这就是互联网思维中的“痛点”思维，即生活当中的不满意有可能就是一个可以创新的点。“在深圳、上海、北京，都没有吃到过让我满意的肉夹馍，那我就决定自己做一个。”
文中“女朋友因为没有房而分手”、“在五道口成为宇宙中心的那天却为了省钱被迫搬到昌平租房”不知道触碰了多少人的心。也正是这个共鸣的原因，让不少人开始对他有了关注。
谈起创业和之前生活的不同，孟兵感触道：“那个是参与感，这个是成就感。”成就感对于他很重要，当自己做出一个好的东西时会感到非常开心。在互联网公司时，自己只是把握产品的一个小的部分，创业则可以把握产品的整个大的方向。
之所以发表这个文章就是让大家知道，也许seo并不是我们我唯一的出路，但是拥有seo可能是为我们走向另一条路的基础。我们有了这个思维何愁找不到适合自己的行业立足在这个社会之上。